Category

DLA CIAŁA

Category

pureezkalafiora

Wierzę, że jedzenie może być smaczne i proste, ale nie musi przy tym być nudne. Składniki mogą być sezonowe i tanie, przepis nieskomplikowany, a mimo to sposób podania, a konkretnie konsystencja, robi znaczącą różnicę! No bo co my tu mamy? Buraki, cebula, czosnek, kalafior i kasza pęczak. NUDA! Jeśli jednak pokombinujesz z konsystencją, możesz uzyskać coś całkiem innego, niż ugotowane warzywa z kaszą.

vatadosza

Dziś zapraszam Cię na kontynuację ajurwedycznego cyklu, który powstał na bazie rozmów z Szymonem Cechnickim. Jeśli już zapoznałaś się z tym, czym właściwie jest ajurweda i określiłaś swoją doshę, zapraszam Cię do przeczytania wskazówek dla poszczególnych konstytucji. Staraliśmy się, by wskazówki te były nieoczywiste i stanowiły dla Ciebie wartość. Dobrym pomysłem jest wpisanie swojej doshy choćby na pintereście, gdzie znajdziesz przykładowe jadłospisy i praktyki. My przygotowaliśmy takie, które wcale nie są oczywiste, a wynikają z doświadczenia Szymona. Jeśli nie jesteś pewna czy dobrze określiłaś swój typ, zawsze możesz zapisać się na konsultację ajurwedyczną. Ja skorzystałam z niej u Szymona, który podczas wywiadu zyskał moje zaufanie i muszę przyznać, że jest to coś, co odmieniło moje życie. Tymczasem droga vatko…

medytacja dynamiczna kundalini

Słyszałaś o medytacji, ale sądzisz, że nie potrafisz medytować? W pozycji lotosu jest ci niewygodnie, kręgosłup i kolana bolą, a myśli zalewają falami Twój mózg, który zamiast doświadczyć odprężenia, staje się jeszcze bardziej rozbiegany i lękowy? Z myślą o takich ludziach, jak Ty czy ja, Osho wymyślił formę medytacji aktywnych, zwanych inaczej dynamicznymi. Nie tylko pozwolą Ci doświadczyć ciszy i wyćwiczą w obecności, ale pozwolą też pozbyć się napięcia z ciała i… poprawią Twój seks.

boczniaki w chrupiącej panierce

Roślinne jedzenie potrafi być absolutnie satysfakcjonujące, jeśli chodzi o smaki! Coś, nad czym trzeba się napracować to raczej tekstura. Dlatego, co jakiś czas staram się podać warzywa, owoce czy kasze w innej formie. Robię spaghetti z surowej marchewki, zamiast ścierać ją na tarce, kaszę zamieniam na kotlety, a boczniaki lubię przemieniać w formę, którą dawno, dawno temu pełniło mięso. Wcale nie dlatego, że tęsknię za kurczakiem, tęsknię po prostu za czymś, co nie ma typowej roślinnej konsystencji.

IMG_2557

Gdy tylko robi się chłodniej, lubię, kiedy moje śniadania są ciepłe, ugotowane, sycące i… mokre. Orzeźwiające sałatki czy koktajle, jak w ogóle większość surowizny zostawiam na prawdziwe upały. Przez większość roku jestem fanką ciepłych śniadań (co poleciłabym każdej osobie, która ma słabe trawienie) a u schyłku lata chętnie korzystam z sezonowych owoców i warzyw.

37189553_227947648058406_1405081349542379520_n

Latem moja mieszana skóra wariuje. Pory zapychają się błyskawicznie, czoło pokrywa drobna kaszka, pod wpływem słońca naskórek się pogrubia, a policzki są czerwone. Moja skóra sama już nie wie, czy jest przetłuszczająca się, odwodniona, gruba czy łuszcząca się i cieniutka. I tak jak ja czekam z utęsknieniem na lato, tak moja twarz przebierałaby nogami (gdyby miała nogi) na myśl o jesieni. Dziś chcę Wam pokazać krem — cud, który okazał się remedium na moje skórne problemy i hitem jeśli chodzi o naturalną pielęgnację.

pietra-schwarzler-581791-unsplash

Dziś zapraszam Cię na kontynuację ajurwedycznego cyklu, który powstał na bazie rozmów z Szymonem Cechnickim. Jeśli już zapoznałaś się z tym, czym właściwie jest ajurweda i określiłaś swoją doshę, zapraszam Cię do przeczytania wskazówek dla poszczególnych konstytucji. Staraliśmy się, by wskazówki te były nieoczywiste i stanowiły dla Ciebie wartość. Dobrym pomysłem jest wpisanie swojej doshy choćby na pintereście, gdzie znajdziesz przykładowe jadłospisy i praktyki. My przygotowaliśmy takie, które wcale nie są oczywiste, a wynikają z doświadczenia Szymona. Jeśli nie jesteś pewna czy dobrze określiłaś swój typ, zawsze możesz zapisać się na konsultację ajurwedyczną. Ja skorzystałam z niej u Szymona, który podczas wywiadu zyskał moje zaufanie i muszę przyznać, że jest to coś, co odmieniło moje życie. Tymczasem droga Kapho…