Tag

wiosna

Browsing

słoik

Dla mnie zaczął się czas, kiedy moja wewnętrzna emerytka i rencistka poprawia druciane okulary na nosie i zaczyna się zajawiać na grzebanie w ziemi. Trochę podśmiewam się z tych siewek w opakowaniach po jogurtach, trochę sobie żartuję z tych fascynacji kojarzących się z moją babcią, ale dla mnie zarówno gotowanie, jak i obcowanie z roślinami są czynnościami nie tylko medytacyjnymi, ale łączącymi mnie z moją kobiecością. No bo jak to — wkładam do ziemi kulki, a potem są z tego potężne rośliny? Lubię też cykliczność procesu, no ale ja chcę mieć kurę. Jeśli Twoja wewnętrzna emerytka i rencistka nadal czeka na siedemdziesiątkę, spróbuj, chociaż własnoręcznie wyhodować kiełki.

33229017_877977599052380_1611978179117842432_n

The time is now! Końcówka maja i początek czerwca to chyba moja ulubiona pora jeśli chodzi o gotowanie i jedzenie. Szparagi, truskawki, bób, młode ziemniaczki, fasolka szparagowa, poziomki! Cudowności! Jeśli spróbowałaś już zupy ze szparagów, cukini i kokosa (z tych samych skłądników wyczarujesz też pyszne ristotto!) dziś postaw na prostą i prędką w przygotowaniu tartę na francuskim cieście.