Tag

zima

Browsing

Wzmacniająca czekolada

Wzmacniająca czekolada to jeden z moich ulubionych zimowych napitków. To nie jest wcale taka zwykła czekolada! To czekolada magiczna, kojąca emocje, wyciszająca. Bardzo lubię patenty, które pozwalają mi poczuć się zimą przytulnie i miło, ale jednocześnie nie są jedynie przyjemnością dla podniebienia. Zimą i jesienią dbam o swój układ immunologiczny i nerwowy, bo łatwo popadam w sezonowego doła i potrzebuję dodatkowej porcji mądrego osiędbania.

Czipsy z jarmużu

Czipsy z jarmużu to jeden z prostych sposobów na zwiększenie ilości warzyw w swojej diecie, zastąpienie niezdrowych przekąsek ze sklepu czymś lepszym, no i na wykorzystanie warzywa, które w innych potrawach bywa nielubiane za względu na swoją grubą i chropowatą strukturę oraz lekko gorzkawy smak.

napar z imbiru

Napar z imbiru to jeden z najcudowniejszych sposobów, na jakie można osięzadbać zimą! Rozgrzewa, podkręca metabolizm, pomaga sprawnie trawić i odgania przeziębienie. Jesienią i zmią zabieram ze sobą korzeń imbriu w każdą podróż, czy to surfing w Portugalii czy święta z rodziną ukochanego, czy podróż zawodowa do Krakowa.

0C953780-5885-4AF4-9286-ED8F21991BC9

Pisanie potrafi doprowadzić człowieka w najbardziej zaskakujące miejsca. Czasem, ekstrahuje z piszącego poglądy, uczucia czy wspomnienia, których ten się nie spodziewał. Mnie tym razem doprowadziło jednak do miejsca geograficznego, całkiem namacalnego. Doprowadziło mnie najpierw do Trójmiasta, a potem prosto za koło podbiegunowe, na norweską wyspę Tromsøya.

kremzsoczewicy

Kolejna zupa krem w moim repertuarze. Dzięki dodatkowi soczewicy jest bogata w białko i bardzo, bardzo sycąca!  Jeśli masz problemy z trawieniem czy apetytem (ostatnio piszecie, że wiele z Was nie ma apetytu ani ochoty by jeść) wybierz wersję bez tofu. Nie radzę za to pomijać uprażonego na złoto sezamu i oleju sezamowego, dodają zupie wyjątkowego aromatu.

edward-guk-484585-unsplash

Nawet jeśli jesteś zwolenniczką świeżo wyciskanych soków i smoothie, zimą zamień je na miskę ciepłej zupy. Zupy są niesamowite! Może niektórym z Was nadal kojarzą się z pierwszym daniem w kuchni Waszych mam. Może z tłustą rozwodnioną potrawą bez konkretnego smaku, czymś zbędnym. Chcę przekonać Was, że może być zupełnie inaczej. Nowoczesne podejście do zup pozwala nam garściami czerpać z tradycji, ale jeść zupy całkiem inaczej niż kiedyś. Jesień i zima to najlepsza pora, żeby się nimi od środka rozgrzewać, nawilżać i wzmacniać.

1234

Niezależnie od wyznawanej wiary grudniowe święto (dla niektórych Boże Narodzenie) stało się już w Polsce tradycją. Tradycją miłą, bo w zimne, ciemne grudniowe wieczory potrzeba okazji, żeby się spotkać, pobiesiadować, pobyć razem, a nawet sprawić sobie przyjemność. Dla niektórych głębokie religijne przeżycie, dla innych święto pierogów, kapusty i grzanego wina. Nie oceniając żadnej z postaw, podpowiem Wam co przydatnego, ładnego i otulającego można podarować bliskim w tym czasie.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

.