pastazrybyOszaleliśmy ostatnio na punkcie past do chleba! Masowo produkujemy hummusy, pasty z soczewicy na podsmażanej cebulce, dekorujemy pietruchą, szczypiorkiem i czarnuszką. Miksujemy, przyprawiamy i mlaskamy! Lobbujemy za różnymi opcjami, ale pastę z ryby na niby lubią chyba wszyscy. Gdzie nie zawiozę tego przepisu tam uszy się trzęsą!

SKŁADNIKI:

1 opakowanie wędzonego tofu (moim zdaniem najlepsze wędzone do past ma Polsoja)

1 puszka ciecierzycy

2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju lnianego

1 łyżeczka musztardy

2 małe kiszone ogórki pokrojone w kosteczkę

Sól kala namak o smaku jajka do… smaku

Zmiksuj wszystkie składniki z wyjątkiem ogórka. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę zimnej wody i zmiksuj jeszcze raz. Do gotowej pasty dodaj posiekane ogórki i smaruj, smaruj smaruj!

Author

2 komentarze

  1. Blum

    Taktak. Istnieje sól, która w smaku bardzo przypomina jajko. Można jej dodawać do wegańskich jajecznic i całej reszty, właśnie po to, żeby sobie ten smak, jeśli się go lubi, przypomnieć 🙂 Szukaj jej choćby w eko sklepach.

Dodaj komentarz