Masz mało czasu, dużo do roboty, niechęć do zjedzenia kolejnej buły na mieście, ale nie jesteś dziś drugą Jadłonomią? No witaj w klubie!
EKSPRESOWY OBIAD W 15 MINUT / dla 2 osób
SKŁADNIKI:
– pół paczki makaronu ryżowego bez gotowania
– czarny sos chilli Tao Tao
– opakowanie tofu naturalnego
– szklanka zielonego groszku
– szklanka fasolki szparagowej
– sos sojowy
– sok z cytryny
PRZEPIS:
1 Wrzątkiem przelewamy groszek i fasolkę.
2 Wrzątkiem zalewamy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3 Sos Tao-tao i sos sojowy Kikkoman mieszamy w miseczce. Proporcje zależne od upodobania.
4 Tofu kroimy w kostkę.
5 Na patelni rozgrzewamy olej i na bardzo wysokim ogniu smażymy groszek, fasolkę i tofu. Chcemy je zrumienić, a nie usmażyć do miękkości. To trwa tylko chwilę i wymaga ciągłego mieszania.
6 Dodajemy makaron i smażymy jeszcze ok minuty.
7 Całość zalewamy wcześniej przygotowanym sosem, a na talerzu skrapiamy sokiem z cytryny.
