Rozgrzewające chilli wypakowane strączkami i oprószone serem chodziło za mną od kilku dni i nie pomogło nawet ukojenie głodu szybkim burrito z meksykańskiej knajpki nieopodal pracy. Nie było zatem co przeciągać sprawy, zakasałam rękawy no i jest. To danie jest podobne do meksykańskiej potrawki z pęczakiem, więc jeśli lubicie tamten przepis, możecie gotować je zamiennie.
Pieczona feta nie jest wynalazkiem żadnego blogera, ani nawet tiktokerki, która sprawiła, że fetę w pewnym momencie piekło 15 milionów ludzi na Tiktoku, a tablice Pinteresta zostały dosłownie zalane pieczonym serem z warzywami i makaronem. Zapiekanie to dość powszechny grecki sposób obchodzenia się z fetą. Wszyscy zachwycamy się czymś, a przez blogosferę, jak i przez zbiorową świadomość nieustannie przetaczają się kulinarne trendy. Pamiętacie je wszystkie?
Strączki, kasze czy płatki staram się kupować hurtowo i robię to online. Dzięki temu mam większy wybór niż w sklepach stacjonarnych, ceny są często niższe i mogę zamawiać większe ilości, co redukuje liczbę plastikowych opakowań. Dziś zamieszczam listę hurtowni online, w których zamówisz tego typu produkty.
Ten przepis pochodzi w oryginale z Kwestia Smaku, ale z łatwością da się go zwegetarianizować. To kolejna odsłona mojego cyklu, Więcej Strączków – gdzie testuję różne rodzaje fasolek i soczewic. Podam Wam przepis z moimi proporcjami i adnotacjami. Robiłam go wielokrotnie i bardzo go lubię!
