Bardzo lubię samodzielnie przygotowywać dodatki do potraw, które nie tylko podkręcają smak, ale również są wartością dodaną, jeśli chodzi o odżywianie. Niezależnie od tego, czy akurat jem produkty pochodzenia zwierzęcego, czy ich unikam, lubię mieć w zanadrzu roślinne dodatki. W tym wypadku jest to roślinna posypka bazująca na konopiach i płatkach drożdżowych, która pasuje wszędzie tam, gdzie pasuje parmezan.