Tym przepisem chciałam podzielić się z Wami już od dawna. Lubię się dzielić tym, co akurat sama stosuję i robię. Herbatę z pietruszki piłam kiedyś w ramach wiosennych porządków ciała i chciałam wrócić do niej w tym roku. Pojawił się jednak problem.
Większości z nas brakuje energii. Powody tego stanu są bardzo różne- premiujemy produktywność i zbieranie doświadczeń, żyjemy w świecie, w którym jest bardzo dużo bodźców, niemal nieograniczony dostęp do wiedzy, gramy wiele ról społecznych, a cywilizacja przyniosła nam wygodę, która jednak potrafi również drenować nasze zasoby (choćby nieograniczonym dostępem do światła).
Adaptogeny — w niektórych kręgach stają się modne, w innych są znane od dawna pod nazwami poszczególnych specyfików, dla większości są jeszcze nieznane. Czas to odmienić, bo to naturalne wspomaganie dla naszego zdrowia emocjonalnego, libido, płodności i witalności. Nie ma w tym wiele magii, ale jest kilka rzeczy, który powinnaś wiedzieć, zanim po nie sięgniesz.
Czekając na kawę, z przykrością patrzyłam na dziewczynę, która dygotała z zimna i zamawiała w sieciówce jogurt z granolą. Z pewnością była przekonana, że je zdrowo, no bo jogurt, żywe kultury bakterii, płatki owsiane, no wszystko powinno być idealnie.
Jako WWO (wysoko wrażliwa osoba) od dzieciństwa borykałam się z różnymi problemami z moim ciałem. Wszystkie emocjonalne napięcia natychmiast znajdowały odbicie w tkankach. Mój system nerwowy nie ułatwiał ogarnięcia stresu, a i mój styl życia, w którym nie brakowało alko, papierosów i pizzy, robił swoje.
Gotowanie wibracyjne, uważność, mindfullness i wpływ emocji kucharza na pożywienie… to coś, o czym nie powiedzą Ci ani w restauracjach, ani wkurzona teściowa, ani pasywno-agresywna matka. W epoce foodies mówi się dużo o sposobie podania dań, o egzotycznych składnikach, o superfoods, o kaloriach i gęstości odżywczej, ale co z wibracją pożywienia?
